近日,在榮縣長(zhǎng)山鎮(zhèn)人民村的茉莉花田里,一些村民穿梭在花田中忙碌地采收茉莉花。
今年的茉莉花采摘期從5月21日左右就開(kāi)始了,預(yù)計(jì)可以一直持續(xù)到9月份左右。據(jù)人民村文書(shū)馮萍介紹,人民村從去年開(kāi)始種植茉莉花,去年發(fā)展了50畝,當(dāng)年就賣(mài)了兩萬(wàn)多斤花,收入達(dá)到40多萬(wàn)元錢(qián)。今年村里茉莉花種植規(guī)模擴(kuò)大了一倍,達(dá)到100畝,預(yù)計(jì)將增產(chǎn)一半以上,今年就能收回投資成本,比種植茶葉的效益都好。
茉莉花開(kāi)采之后就停不下來(lái)了,每天都要采,而且只采花蕾,綻放的花朵一般是前一天漏采的,是不能用來(lái)窨制花茶的。目前,正處于茉莉花的采摘初期,花量還不多,采摘人數(shù)也不多,每天下午從兩點(diǎn)采到五點(diǎn)。但到了收花高峰期,最多可能需要上百名的采花工,單日收花量可以達(dá)到1000斤。而且,今年茉莉花的收購(gòu)價(jià)格也與去年基本持平,銷(xiāo)往犍為縣和榮縣本地。
“漢有鹽井,出名茶”。榮縣種茶制茶歷史已有2000余年,深厚的歷史傳承,培育了榮縣種茶、制茶、品茶的傳統(tǒng)。榮縣盛產(chǎn)名優(yōu)綠茶和花茶,所產(chǎn)綠茶氨基酸含量高,茶多酚適中,香氣清香馥郁、滋味鮮爽回甘,所產(chǎn)茉莉花芳香物質(zhì)含量高,香氣鮮靈持久。榮縣茉莉花茶主要采用榮縣早春名優(yōu)綠茶和優(yōu)質(zhì)茉莉伏花為原料,采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合制作而成,品質(zhì)上乘。上世紀(jì)九十年代初,榮縣已是聞名遐邇的花茶生產(chǎn)縣,2021年被評(píng)為“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”。
榮縣將持續(xù)把花茶產(chǎn)業(yè)作為戰(zhàn)略選擇,聚焦細(xì)分領(lǐng)域,圍繞“榮縣花茶”區(qū)域公共品牌建設(shè)進(jìn)行政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲,努力將“榮縣花茶”打造為全國(guó)花茶代表,讓“中國(guó)花茶之鄉(xiāng)”香飄全國(guó)。
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